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紫蘇是什么植物（紫蘇的俗稱有哪些）

發布時間：2025-03-12 19:42:32 來源：上海陸杭恩 作者：植物百科

紫蘇，紫蘇一種廣泛應用于藥用、什植蘇的俗食用和觀賞領域的物紫植物，其學名為Perilla frutesces。紫蘇在眾多植物中，什植蘇的俗紫蘇因其獨特的物紫顏色、豐富的紫蘇營養價值和多種用途而備受關注。紫蘇的什植蘇的俗俗稱有蘇葉、全紫蘇、物紫紫蘇葉等，紫蘇不同地區可能有不同的什植蘇的俗叫法。

紫蘇原產于中國，物紫但在印度、紫蘇朝鮮等地也有分布。什植蘇的俗在我國，物紫紫蘇主要分布在江蘇、湖北、湖南、浙江、山東、四川等地。這種一年生直立草本植物，高約1米，莖呈方形，紫色或綠紫色，上部被有紫色或白色毛。葉對生，卵形或圓卵形，長4-11厘米，寬2.5-9厘米，先端長尖，基部楔形，微下延，邊緣有粗鋸齒，兩面均帶紫色，下面有油點。

紫蘇的觀賞價值在于其獨特的花序?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干?，苞片卵形，花萼鐘狀，具5齒，花冠2唇形，紅色或淡紅色。雄蕊4枚，2強。花開時節，紫蘇植株猶如一串串紅色或淡紅色的珍珠，點綴在綠葉之間，別具一格。

紫蘇的用途廣泛，既可藥用，又可食用。在中醫中，紫蘇葉具有發散風寒、開宣肺氣的功效，常用于治療風寒感冒等癥狀。紫蘇葉還可食用，具有獨特的香味，可為菜肴增添美味。此外，紫蘇還具有較高的經濟價值，其種子油可應用于工業生產，葉、梗、花等部分也可用于提取香料、制作茶葉等。

在種植紫蘇時，需要注意提供適宜的生長環境。紫蘇根系發達，喜歡生長在土層深厚、排灌方便、pH值為6-6.5的土壤中。在栽培過程中，要適時追肥、保持土壤濕度，以促進紫蘇的生長。

總之，紫蘇是一種具有豐富營養價值、多種用途和獨特觀賞價值的植物。在日常生活中，我們可以充分發掘紫蘇的潛力，將其融入藥用、食用和觀賞等多個領域，為生活增添色彩。

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